शहर के स्ट्रीट फ़ूड विक्रेताओं को स्वच्छता के प्रति सेंट सोल्जर होटल मैनेजमेंट करेगा जागरूक, सेंट सोल्जर और पीजीआई चंडीगढ़ में हुआ करार,

St. Soldier Hotel Management will provide training to city’s street food vendors towards hygiene

(पढ़ें और देखें पीटीबी न्यूज़ पर)

PTB “शिक्षा” न्यूज़ : शहर में स्ट्रीट फ़ूड विक्रेताओं को स्वच्छता और टेक्नोलॉजी के प्रति जागरूक करने के लिए पंजाब सरकार की पहल में सेंट सोल्जर इंस्टीच्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग का पोस्ट ग्रेजुएट इंस्टीच्यूट ऑफ़ मेडिकल एजुकेशन एंड रिसर्च, (पी.जी.आई एम.ई.आर) चंडीगढ़ के साथ करार हुआ /

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चेयरमैन अनिल चोपड़ा, वाईस चेयरपर्सन श्रीमती संगीता चोपड़ा ने ख़ुशी व्यक्त करते हुए बताया कि इस पहल के लिए पीजीआई के प्रोफेसर और हैड डॉ.अमरजीत सिंह (एम.डी) द्वारा सेंट सोल्जर होटल मैनेजमेंट का चयन किया गया / चोपड़ा ने कहा कि सेंट सोल्जर हमेशा समाज में जागरूकता और कुछ कर दिखाने के लिए अग्रणी रहा है और शहर में लोगों को मिल रहे

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स्ट्रीट फ़ूड को बेहतर बनाने के लिए मिले इस अवसर में संस्था अपना पूरा योगदान देगी / प्रिंसिपल संदीप लोहानी ने बताया कि सेहत को स्वस्थ रखने के लिए सबसे एहम फ़ूड सेफ्टी होती है और अगर इसे सुधारा जाए तो बहुत सी बिमारियों को ख़त्म किया जा सकता है और इसके साथ गर्मी के मौसम में फ़ूड को ख़राब होने से बचाने के लिए विशेष जानकारी दी जाएगी /

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चोपड़ा ने बताया कि इस पहल को कुछ ही दिनों में शुरू किया जायेगा जिसमें प्रिंसिपल प्रो.संदीप लोहानी और फैकल्टी मेंबर्स इसकी जानकारी देंगें / उन्होंने बताया कि इस पहल से ना केवल शहरवासियों को स्वच्छ चीजें मिलेंगी उसके साथ ही विक्रेताओं की गुणवत्ता बढ़ेगी जिससे उनका काम बढ़ेगा / श्रीमती चोपड़ा ने कहा कि इस महामारी को तभी हराया जा सकता है जब हम सब इसके खिलाफ खड़े होंगे और मिलकर अपनी अपनी जिम्मेदारी निभाएंगे /

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