District Gurdaspur of Punjab is the largest producer of cabbage Punjab
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PTB City न्यूज़ गुरदासपुर (रिपोर्ट) संदीप : खाद्य प्रसंस्करण विभाग, पंजाब एंड पंजाब एग्रो इंडस्ट्रीज कॉरपोरेशन ने आज एक वीडियो कॉन्फ्रेंस आयोजित की जिसमें सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों फूलगोभी की छंटाई / ग्रेडिंग, विपणन और प्रसंस्करण, कृषि और कृषि, कृषि, संबंधित अधिकारी भी उपस्थित थे /
महाप्रबंधक (खाद्य प्रसंस्करण), पंजाब एग्रो ने प्रतिभागियों को बताया कि जुनिपर माइक्रो फूड प्रोसेसिंग एंटरप्राइज के एक केंद्रीय प्रायोजित प्रधानमंत्री फॉर्मूला को भारत सरकार द्वारा जून, 2020 को लॉन्च किया गया है / 40 के अनुपात में भाग लेते हैं / यह 2020-21 से शुरू होने वाली पंचवर्षीय योजना है / इस योजना का उद्देश्य सूक्ष्म उद्यमियों के बीच प्रतिस्पर्धा बढ़ाना और असंगठित / अनौपचारिक उत्पादन समूहों, सहकारी समितियों को उन्नत और औपचारिक बनाने में मदद करना है /
उन्होंने कहा कि यह योजना एक जिला एक उत्पाद (ओडीओपी) पर आधारित थी जो किसानों को कृषि उपज की खरीद के पैमाने, सामान्य सुविधाओं और विपणन के लाभों का लाभ उठाने में सक्षम बनाती है / पंजाब एग्रो के व्यापक अध्ययन के बाद, गोबी को जिला गुरदासपुर के लिए ODOP के रूप में चुना गया है /
गुरदासपुर जिला राज्य के सभी जिलों में गोभी का सबसे बड़ा उत्पादक है / वर्ष 2018-19 के दौरान, गोभी का उत्पादन 64,000 मीट्रिक टन से अधिक था / यह गुरदासपुर से 40 किमी के दायरे में उगाया जाता है / इसे पठानकोट, अमृतसर, हिमाचल प्रदेश, जम्मू और कश्मीर, चंडीगढ़ और अन्य स्थानों पर भेजा जाता है / कृषि स्तर पर कॉड भंडारण सुविधाओं की कमी के कारण, किसानों को मानसून के दौरान कम कीमतों पर अपनी फसल बेचनी पड़ती है /
इसी प्रकार उनके पास छँटाई / ग्रेडिंग / सफाई और पैकिंग की सुविधा नहीं है, जिसके परिणामस्वरूप वे अपने उत्पादों को मॉल और सुपरमार्केट में भेजने में सक्षम नहीं हैं / इस योजना के तहत बुनियादी ढांचे की स्थापना के लिए अधिकतम 35 लाख रुपये तक की क्रेडिट लिंक्ड सब्सिडी, अधिकतम 10 लाख रुपये प्रदान की जाएगी / एफपीएसएचजी और सहकारिता जो पहले से ही गोभी व्यवसाय में लगे हुए हैं या एक नया व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं, वह भी 35 ‘क्रेडिट लिंक्ड सब्सिडी योजना के लिए पात्र होंगे /
उन्होंने कहा कि इंस्टीट्यूट ऑफ प्रोसेसिंग टेक्नोलॉजी एंड डिपार्टमेंट ऑफ फूड इंजीनियरिंग, पीएयू, लुधियाना ऐसे उद्यमियों को प्रशिक्षण और हैंड-होल्डिंग सहायता प्रदान करेगा / गोभी के अचार आदि के प्रसंस्करण के लिए सब्सिडी भी प्रदान की जाएगी / महाप्रबंधक (खाद्य प्रसंस्करण), पंजाब एग्रो ने किसानों और सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमियों को किसी भी जानकारी और स्पष्टीकरण के लिए उनसे संपर्क करने के लिए आमंत्रित किया है /
उन्होंने यह भी बताया कि खाद्य प्रसंस्करण मंत्रालय द्वारा जैसे ही ऑनलाइन पोर्टल तैयार किया गया, वे सब्सिडी के लिए आवेदन जमा कर सकते थे / इस उद्देश्य के लिए विस्तृत परियोजना रिपोर्ट तैयार करने में सहायता के लिए पंजाब एग्रो द्वारा जिला स्तरीय संसाधन व्यक्तियों को भी काम पर रखा जा रहा है /
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District Gurdaspur of Punjab is the largest producer of cabbage Punjab
