PTB News “शिक्षा” : जीएनए यूनिवर्सिटी के स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी द्वारा 24 अप्रैल 2026 को 7वें अंतरराष्ट्रीय आतिथ्य एवं पर्यटन सम्मेलन (ICOHOST–2026) का सफलतापूर्वक आयोजन किया गया। इस सम्मेलन का विषय “ग्रीन इनोवेशन के माध्यम से आतिथ्य में स्थिरता को आगे बढ़ाना” रहा, जिसमें प्रतिष्ठित शिक्षाविदों, उद्योग विशेषज्ञों, शोधकर्ताओं और विद्यार्थियों ने भाग लिया और आतिथ्य एवं पर्यटन क्षेत्र में उभरती सतत प्रथाओं पर विचार-विमर्श किया।
यह आयोजन माननीय चांसलर सरदार गुरदीप सिंह के संरक्षण में सम्पन्न हुआ, जिनके दूरदर्शी नेतृत्व ने संस्थान की शैक्षणिक उत्कृष्टता के प्रति प्रतिबद्धता को और सुदृढ़ किया है। सम्मेलन का मार्गदर्शन कुलपति डॉ. हेमंत शर्मा द्वारा किया गया, जिनके रणनीतिक नेतृत्व ने कार्यक्रम की सफलता सुनिश्चित की। प्रशासनिक सहयोग रजिस्ट्रार डॉ. कुणाल बैंस द्वारा प्रदान किया गया, जबकि शैक्षणिक नेतृत्व डीन अकादमिक्स डॉ. मोनिका हंसपाल द्वारा किया गया।
सम्मेलन में मुख्य अतिथि के रूप में डॉ. सतवीर सिंह, निदेशक (कॉन्सुलर), एनसीएचएमसीटी, आईएचएम पुसा उपस्थित रहे, जिन्होंने आतिथ्य शिक्षा और उद्योग में स्थिरता के समावेश पर जोर दिया। मुख्य वक्तव्य प्रो. (डॉ.) जताशंकर आर. तिवारी द्वारा दिया गया, जिसमें उन्होंने नवाचार आधारित दृष्टिकोण और सतत पर्यटन के भविष्य के रुझानों पर प्रकाश डाला।
उद्योग से जुड़े व्यावहारिक अनुभव श्री शशांक शुक्ला (गेस्ट स्पीकर) द्वारा साझा किए गए, जिन्होंने होटल संचालन में ग्रीन प्रोटोकॉल के प्रभावी कार्यान्वयन पर चर्चा की। शैक्षणिक सत्रों की अध्यक्षता डॉ. श्रद्धा शर्मा (सेशन चेयर एवं रिसोर्स पर्सन) ने की, जिन्होंने सार्थक चर्चाओं और शोध प्रस्तुतियों का संचालन किया। यह सम्मेलन डॉ. दीपक कुमार, डीन, स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी के नेतृत्व में तथा डॉ. सोनू कुमार कट्नोरिया, विभागाध्यक्ष के समन्वित प्रयासों से सफलतापूर्वक आयोजित किया गया।
सम्मेलन में ग्रीन इंफ्रास्ट्रक्चर और होटल्स में इको-डिजाइन, जीरो-वेस्ट आतिथ्य प्रथाएं, स्थिरता हेतु स्मार्ट टेक्नोलॉजी, रीजेनेरेटिव हॉस्पिटैलिटी, ग्रीन एमआईसीई प्रोटोकॉल और जलवायु अनुकूल पाक नवाचार जैसे विभिन्न उप-विषयों को शामिल किया गया। इस मंच ने ज्ञान के आदान-प्रदान, शोध प्रसार और आतिथ्य क्षेत्र में सतत परिवर्तन पर संवाद को बढ़ावा दिया। ICOHOST–2026 का समापन सफलतापूर्वक हुआ, जिसने आतिथ्य और पर्यटन शिक्षा में शोध, नवाचार और स्थिरता को बढ़ावा देने के लिए जीएनए यूनिवर्सिटी की प्रतिबद्धता को पुनः स्थापित किया।
