.
.
Workshop organized by the Home Science Department of APJ College of Fine Arts Jalandhar
(पढ़ें और देखें पीटीबी न्यूज़ पर)
PTB न्यूज़ “शिक्षा” : ए.पी.जे. कॉलेज ऑफ़ फाइन आर्ट्स के होम साइंस विभाग द्वारा ‘Culinary Exotica ‘ मुग्धकारी पाककला पर एक दिवसीय वर्कशॉप का आयोजन किया गया / जिसमें स्त्रोत वक्ता के रूप में NFCI (National Finishing and Cookery Institute Jalandhar ) के Chefs पाक विशेषज्ञ श्री राम एवं श्री नरेंद्र उपस्थित हुए / श्री राम एवं श्री नरेंद्र ने विद्यार्थियों को पाक कला के मूल सिद्धांतो से परिचित करवाया एवं खान-पान के रहस्य भी विद्यार्थियों को समझाये /
.
.
इस अवसर पर होम साइंस एवं Add on Course कुकिंग एंड कैटरिंग के विद्यार्थियों ने कई नई रेसिपी बनाने की विधि भी उनसे सीखी तथा कैटरिंग मैनेजमेंट के नियमों से भी विद्यार्थी परिचित हुए / इस अवसर पर NFCI की डायरेक्टर मैडम अंजना जोशी भी मौजूद थी / वर्कशॉप के सफल आयोजन के लिए उन्होंने होम साइंस विभाग की अध्यक्ष मैडम मोनिका आनंद के प्रयासों की सराहना की /
.
.
प्राचार्य डॉ. सुचरिता शर्मा ने इस वर्कशॉप के बारे में अपने विचार व्यक्त करते हुए कहा कि पाक कला के क्षेत्र में केवल सैद्धांतिक ज्ञान से विद्यार्थी कुछ नहीं सीख सकते उन्हें व्यावहारिक ज्ञान देने के लिए ऐसी वर्कशॉप का आयोजन जरुरी है / उन्होंने कहा जिस तरह विद्यार्थी आजकल फास्टफूड के लिए आकर्षित हो रहे है उनके लिए स्वास्थ्यवर्द्धक खान-पान का ज्ञान जरुरी है /
.
.
WhatsApp और telegram पर न्यूज़ Updates पाने के लिए हमारे WhatsApp नंबर 9815505203 / 9592825203 और telegram नंबर 9592825203 को अपने Mobile में Save करके हमारे नंबर पर अपना नाम और शहर लिखकर भेजें /
फेसबुक पर हमसे जुड़ने के लिए www.facebook.com/ptbnewsonline/
Workshop organized by the Home Science Department of APJ College of Fine Arts Jalandhar