PTB न्यूज़ “शिक्षा” : होटल इंडस्ट्री में बढ़ रही रोज़गार की संभावनो और पीछे वर्षो के प्लेसमेंट रिकॉर्ड को देखते हुए सेंट सोल्जर इंस्टिच्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी में दाखिले लेने के प्रति बच्चों की रुचि बनी हुई है।
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इसके बारे में जानकारी देते हुए ग्रुप चेयरमैन अनिल चोपड़ा एवं वाईस चेयरपर्सन संगीता चोपड़ा ने बताया कि होटल इंडस्ट्री बहुत तेजी से विकसित हो रही है जिसके चलते इसमें काम करने वाले लोगों की डिमांड तेजी से बढ़ती जा रही है। सिर्फ पंजाब, हिमाचल ही नहीं बल्कि भारत के अन्य राज्यों से भी छात्र सेंट सोल्जर होटल मैनेजमेंट कॉलेज में दाखिला लेना चाहते है।
इसका सीधा सा कारण कॉलेज स्टाफ की काबिलियत, प्लेसमेंट रिकॉर्ड, प्रैक्टिकल ट्रेनिंग है। उन्होंने कहा कि छात्र अपने रुचि के अनुसार मास्टर्स इन होटल मैनेजमेंट, बैचलरस इन होटल मैनेजमेंट, बी.इस.सी हॉस्पीटैलिटी एवं होटल एड्मिनिस्ट्रेशन्स, डिप्लोमा इन फ़ूड ऑफिस, फ़ूड प्रोडक्शन, फ्रंट ऑफिस, फ़ूड एंड बेवरीज, बेकरी में दाखिला करवा रहे हैं।
प्रिंसिपल कीर्ति शर्मा ने बताया की हर वर्ष होटल मैनेजमेंट के छात्रों की देश विदेश के नामी होटलों में योग्य छात्रों की 100 फीसदी प्लेसमेंट हो रही है। इसके इलावा कॉलेज ने 100 फीट सबसे लंबा केक, 389 प्रकार के बेसन चिल्ला, 222.3 फीट सबसे लंबा वेजिटेबल सैंडविच एवं 492 प्रकार के कैनपेस बनाकर लिम्का बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में अपने नाम करवाया।
